今回ご紹介するのは内澤旬子さんが書いた世界屠畜紀行です。 繊細でありながらもどこかコミカルなイラスト付きで学ぶ生き物を殺すということ タイトルの通りこの本は日本、韓国、ヨーロッパ、中央アジアなど世界各国で生き物を殺し、そして肉を作る作業、つ…
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